大多数肉类含有大量的嘌呤，痛风患者食用过多，嘌呤会在体内转化为尿酸，导致尿酸水平升高，最终诱发痛风的发作。
肉类中含有大量的脂肪，吃进去后，会在一定的程度上影响机体的尿酸水平，进而加重痛风患者的病情。
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