1、用料：
面筋粉200g、温水300g、酵母5g。
2、做法：
（1）温水溶化酵母，边倒入面筋粉边搅拌。
（2）直到面筋粉全部吸水。
（3）用手揉均匀整形，盖保鲜膜发酵约一小时。
（4）发酵后的面团涨到两倍甚至更大一些。
（5）锅内装大量水，开后放入发酵好的面筋，视面筋大小蒸五十分钟左右。
（6）出锅后凉透拿出，面团饱满，很有弹性。
Copyright © 2019- kduo.cn 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务