1、原料:生蚝6个、豆腐适量。
2、首先准备一块老豆腐,切成小块备用。
3、生蚝,洗净备用。
4、豆腐下锅绰水之后捞出来备用。
5、锅中下葱姜蒜爆香,下生蚝肉翻炒均匀。
6、加热水,没过生蚝,下豆腐,加盐、胡椒粉调味。
7、煮好之后放一点葱花增香即可。
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