1、?鲜菠萝1个（去皮约560克），冬瓜600克，麦芽糖80克，细砂糖60克，玉米淀粉8克。
2、菠萝切大块后先用淡盐水浸泡15-20分钟，捞出冲净水，切小粒备用。
3、冬瓜去皮切薄片，入蒸锅旺火蒸8分钟左右，取出控去多余水分晾凉备用。
4、用料理机分别将菠萝和冬瓜打成泥。
5、将菠萝泥和冬瓜泥倒入锅中小火慢炒，炒出水分至馅料变粘稠时加入细砂糖和麦芽糖重新炒至粘稠。
6、将淀粉加少许水溶开后，倒入锅中继续炒至粘性增大成团，成馅。
Copyright © 2019- kduo.cn 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务