纯奶和姜可以一起煮，但需要注意一些事项。
首先，姜的味道比较浓烈，加入太多姜可能会影响纯奶的味道，所以建议控制好姜的用量。
其次，姜具有一定的刺激性，对胃不好的人或者孕妇要慎用，以免引起不适。
最后，煮奶过程中要注意火候，不要让纯奶煮沸或者溢出锅外。同时，可以加入适量的糖或者蜂蜜来调节味道。
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