通常来说，炖鲽鱼需要大约30分钟到1小时的时间，具体烹饪时间的长短取决于炉具的加热效果和个人口感的偏好。炖鲽鱼时可以加入适量的清水或高汤，再根据个人喜好选择一些辅料炖煮，如蔬菜、香料等，以提升口感。炖煮的时间过长可能会导致鱼肉变得过软或过煮，因此建议在烹饪过程中进行观察，并根据需要灵活调整炖煮时间。
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