鹿茸淮山鸡汤的功效与作用及做法

鹿茸淮山鸡汤的功效与作用及做法

原料：鹿茸3克，淮山药30克，山黄鸡肉120克。

做法：鹿茸、淮山药洗净；山黄鸡肉去皮，洗净切块，放入沸水中煮5分钟，取出用冷水洗净。将所用原料一起放入炖盅内，加适量开水，隔水慢火炖2～3小时，汤成趁热食用。

功效：温壮肾阳，收敛止带。适用于肾阳不足、精血亏虚所致的腰酸肢冷、带下过多、宫冷不孕、小便清长等症。

老刘听了我的介绍很高兴，说他以前听说过喝鹿茸酒可治疗阳痿，但又担心吃鹿茸会上火长胖。我告诉他，这种担心是多余的，鹿茸酒或其他鹿茸制剂，针对的是肾阳虚引起的病症。若肾阳充足，则痰湿易化，水湿并不会内停而长胖。他是典型的肾阳虚，喝鹿茸酒，吃鹿茸淮山鸡汤，并不会发胖，反之还可排出过多的痰湿而减肥。过了1个月左右，老刘给我打来电话，说按照我的说法去做，果然有了效果。现在他的身体好多了，几乎很少感冒，而且阳痿及尿多等症状都没有了。

中医认为：“腰为肾之府。”随着年纪的增大，肾的精气就容易亏虚。肾气亏虚，腰失所养，从而容易出现腰酸腿软、腰膝冷痛等毛病。治疗的关键当然还是温补肾气，而温补肾气的最佳食材便是鹿筋、鹿角胶，常吃鹿筋煮花生，对腰腿痛都有不错的疗效。